Veggie-Tag


 
Der Freitag ist jetzt immer unser Veggie-Tag! Auf dem Frühstücksbuffet finden Sie dann leckeres Obst, Milchprodukte, Käse und Eier, Demeter-Fruchtaufstriche aber keine Fleischprodukte mehr.  

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Für Gäste, die vegane Kost bevorzugen, haben wir verschiedene vegane herzhafte und süße Brotaufstriche und pflanzliche Margarine. Bitte fragen Sie auch nach unserer Mandelmilch, Hafermilch und Soja-Milch. Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, stehen nicht alle Produkte auf dem Buffettisch. Auch glutenfreies Brot und Brötchen sind jederzeit verfügbar.

Die Mittagsbuffets für unsere Seminargruppen werden wir ebenfalls Schritt für Schritt freitags auf ein rein vegetarisches Buffet umstellen. Den Verzicht auf Wurst und Fleisch an einem Tag pro Woche sehen wir als unseren Beitrag zu einer gesünderen Ernährung, mehr Tierwohl und einer Reduzierung von CO2-Emmissionen. Wir freuen uns, wenn Sie diesen Schritt gemeinsam mit uns gehen!


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